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¡Receta ligera de bonito a la naranja!

receta bonitoHola a tod@s! Hoy os presentamos una receta de pescado, muy sabrosa, fácil y ligera… ¡Vamos a verla! Lee el resto de esta entrada

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Comer pescado: ¡Boquerones en vinagre!

¿A quién no le apetecen unos boquerones en vinagre? Ahora que además llega el buen tiempo, es una “tapita” muy saludable. Los boquerones son un tipo de pescado azul, y como tal es rico en Omega 3, un ácido graso esencial que nos ayuda a cuidar la salud cardiovascular.

Desde Alimentanews os queremos mostrar lo fáciles que son de hacer… Y lo que gustan luego a nuestros amigos e invitados!!!

¿Os animáis a hacerlos en casa? Lee el resto de esta entrada

El Anisakis. Información sobre el parásito que alberga en el pescado.

El Anisakis es un parásito que se puede encontrar en el pescado y provoca una enfermedad gastrointestinal si se consume crudo o insuficientemente cocido. Desde Alimentanews queremos lanzar un mensaje: comer pescado es saludable, aconsejable y seguro! Lee el resto de esta entrada

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