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Alimentos de temporada

Actualmente, cada vez que hacemos la compra encontramos todos los alimentos que necesitamos durante todo el año, pero… ¿sabemos qué ventajas puede aportarnos el consumir alimentos de temporada? Y lo más importante… ¿sabemos cuales son?

 ¿Tomate que no sabe a tomate? ¿Has pensado por qué en verano tenemos frutas como el melón y la sandía ricos en agua? Si comemos frutas y verduras de temporada tenemos varias ventajas: mejor sabor, mantienen mucho más sus propiedades nutricionales, son más económicas y se respeta el ciclo natural de los alimentos y cultivos. Lee el resto de esta entrada

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