Postre ligero: tortilla de manzana

tortilla manzana alimentanews¡Hola a tod@s!

¿Apetece algo dulce y diferente? ¿Qué tal una tortilla de manzana? Es una receta fácil de hacer, ligera y el resultado es sorprendente… ¡vamos a la cocina!

 

Ingredientes:

100 g de manzana

1 huevo

5 g de margarina*

1/2 copita de ron*

Canela en polvo

Edulcorante líquido

 

Preparación:

Derretid la mitad de la margarina en una sartén. Añadid la manzana, pelada y picada, edulcorante al gusto y la canela. Salteadla hasta que esté blanda y apartadla del fuego.

Batid el huevo con un poco de edulcorante. Añadid la manzana y mezclad. Derretid la otra mitad de la margarina en la sartén, echad la mezcla del huevo y manzana y hacedla como si fuera una tortilla, añadiendo el ron.

Se puede comer fría o caliente.

 

* ¿Más saludable? Podéis sustituir la margarina por un aceite suave. Podéis también si os gusta sola, no echarle el ron.

Y ahora…¡Qué os aproveche!

¡Hasta pronto! 🙂

Alimentanews

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Publicado el 18 de septiembre de 2013 en Recetas y etiquetado en , , , , , . Guarda el enlace permanente. Deja un comentario.

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